2.7.08

從香烤辣蝦到冰糖蓮子湯!

0702 首次請爹吃飯,獻出招牌菜~烤辣蝦,­燉牛肉,煎干貝,三杯中卷,壽喜燒豬肉片,­空心菜,蒼蠅頭,青椒牛,鮮魚湯,­冰糖蓮子白木耳甜湯! (其中兩道綠的菜色由妹子負責)

經過一個半月的廚房閉關,實驗,練習.... 終於生平首次給爹爹上菜囉!! :)
今晚大部份的菜都是有練過的,
只有三杯中卷是第一次嚐試,味道對了但沒把湯汁收乾...小不佳!
爹爹很捧場把中卷&烤辣蝦都吃光光!
還誇讚我的大招牌菜(匈牙利燉牛肉)
哈~哈~哈~哈~一整個大開心!
希望可以越做越厲害! 以後有小孩時,可以幫他帶個美味便當! :)
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感謝妹子當我二廚,又做了好吃的蒼蠅頭+空心菜!
還把所有碗盤都洗光光!!!! Brava!!

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